KURCZAK ZAPIEKANY Z SEREM I PIECZARKAMI
Szukacie sprawdzonego przepisu na obiad, który zawsze smakuje wyśmienicie? 😍 Ten kurczak zapiekany z serem i pieczarkami to absolutna klasyka, która nigdy się nie nudzi! Połączenie delikatnego mięsa, podsmażonych pieczarek i dużej ilości ciągnącego się sera to gwarancja kulinarnego sukcesu. Idealnie komponuje się z ziemniakami, ryżem lub ulubioną sałatką! 🥗🥔
🛒 Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka 🍗
- 400 g pieczarek 🍄
- 1 duża cebula 🧅
- 200 g sera żółtego (np. gouda lub edam) 🧀
- 2 łyżki majonezu lub śmietany 18% 🥣
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka 🌿🧂
- Olej do smażenia 🌻
👨🍳 Przygotowanie krok po kroku:
- Kurczak: Piersi z kurczaka umyj, oczyść i pokrój w plastry (jak na kotlety). Delikatnie rozbij tłuczkiem, oprósz solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. 🍗✨
- Pieczarki: Pieczarki pokrój w plastry, a cebulę w kostkę. Podsmaż na patelni, aż woda odparuje, a warzywa się zarumienią. 🍄🔥
- Układanie: Mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce. Każdy kawałek posmaruj cienką warstwą majonezu (dzięki temu kurczak będzie wyjątkowo soczysty!). 🏗️🥄
- Warstwy: Na kurczaka wyłóż podsmażone pieczarki z cebulą. 🍄 Wierzch posyp obficie tartym żółtym serem. 🧀
- Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180-200°C. Piecz przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i stworzy apetyczną, złotą skorupkę. ⏲️🔥
✨ Dlaczego to danie to strzał w dziesiątkę?
Sekretem jest majonez, który sprawia, że kurczak nie wysycha podczas pieczenia i pozostaje kruchutki. ✨ To danie robi się praktycznie samo, a efekt końcowy wygląda i smakuje jak z dobrej restauracji! 😋👌
