Ciasto jogurtowe
Szukacie przepisu na ciasto, które jest niesamowicie lekkie, wilgotne i błyskawiczne w przygotowaniu? 😍 To ciasto jogurtowe to absolutny klasyk, który idealnie pasuje do popołudniowej kawy lub herbaty. Możecie je przygotować z ulubionymi owocami lub zajadać samo z odrobiną cukru pudru! ☁️🍓
🛒 Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej 🌾
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (gęstego) 🥛
- 3 duże jajka 🥚
- 3/4 szklanki cukru 🍬
- 1/2 szklanki oleju roślinnego 🌻
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 🥄
- Szczypta soli 🧂
- Cukier puder do posypania ❄️
👨🍳 Przygotowanie krok po kroku:
- Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 🌡️ Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Mieszanie mokrych składników: W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. 🌪️ Następnie dodaj jogurt oraz olej i krótko wymieszaj.
- Suche składniki: Do mokrej masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. 🌾 Wymieszaj delikatnie szpatułką tylko do połączenia składników – nie miksuj zbyt długo, aby ciasto nie straciło puszystości!
- Pieczenie: Gotowe ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. 🍞 Piecz przez około 40-45 minut (do tzw. suchego patyczka).
- Finał: Po upieczeniu i wystudzeniu, wierzch ciasta obficie posyp cukrem pudrem dla pięknego wyglądu i dodatkowej słodyczy. ❄️✨
✨ Dlaczego to ciasto to strzał w dziesiątkę?
Jest niezwykle uniwersalne i zawsze wychodzi idealnie puszyste. ✨ Możecie do niego dodać brzoskwinie, maliny lub borówki, aby nadać mu owocowego charakteru! To najlepszy dowód na to, że najprostsze przepisy są często najlepsze. 😋👌
